武蔵小山商店街にある「中華料理 銀座とき」のエビ冷やし中華
石原宏高衆院議員
私の地元、品川には多くの商店街がありますが、武蔵小山にある「パルム商店街」は、昭和31年のオープン当時のアーケードは全長470メートルでしたが、その後も延長され、現在は約800メートルと 東京で最長となっています。また一昨年には岸田文雄総理(当時)も視察にお見えになる等、商店街を代表する存在の1つとなっています。今回ご紹介する「中華料理 銀座とき」さんは、その「パルム商店街」の中にある「街中華」の名店です。私の一番のおすすめは、なんといってもプリプリのエビが乗った「エビ冷やし中華」です。味はしょう油だれとゴマだれの2種類があります。食事の際に出されるお箸の袋を一定数集めるともらえるお店のオリジナルTシャツにも「エビ冷やし中華」がデザインされていて、まさにお店の看板メニューなのです。創業以来56年の歴史を紡ぎ、武蔵小山の方々をはじめ、多くの皆さんに愛され続けている「区内町御用達」の名店の逸品をぜひ召し上がっていただきたいと思います。